Fleischstreifen breit – verschiedene Sorten

Rind: Rohprotein 83%, Rohfett 8,7%, Rohasche 3,3%, Feuchtigkeit 9,5%
Wild: Rohprotein 49,6%, Rohfett 37,7%, Rohasche 3,1%, Feuchtigkeit 8,5%
Pferd: Rohprotein 68,5%, Rohfett 18,2%, Rohasche 3,5%, Feuchtigkeit 9,4%
Kaninchen: Rohprotein 62,2%, Rohfett 17,6%, Rohasche 9,8%, Feuchtigkeit 9,7%
Ente: Rohprotein 35,5%, Rohfett 30,2%, Rohasche 10,1%, Feuchtigkeit 10,5%